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Docteur en santé publique, ingénieur. J'aime parler de santé publique et de biologie
Thibault Fiolet
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Interviewé par AFP Factuel
La sève de bouleau, ou "élixir de printemps", est présentée chaque année comme ayant de multiples bienfaits : détox, minceur, anti-âge, intestinaux, urinaires, etc... Cette boisson n'a jamais démontré son intérêt pour la santé
factuel.afp.com/doc.afp.com....
Mon nouvel article : quand on parle de sexe et sexualité, beaucoup imaginent seulement “mâle/femelle” et reproduction. Pourtant, dans le monde animal et végétal, la réalité est bien plus fascinante et variée
thibsciences.substack.com/p/la-diversi...
Nouvel article de mon blog/substack : est-ce que la créatine est utile pour les performances sportives, la cognition ou réduire les symptômes de la ménopause ?
thibsciences.substack.com/p/creatine-p...
J'y parle notamment de gynandromorphisme (le fait d'avoir des tissus mâles et femelles - comme sur l'image), d'hermaphrodisme, de comportement homosexuel chez les animaux
Il y a quelques temps, j'avais été invité à visiter les laboratoires du EU Joint Research Center qui travaillent sur la fraude alimentaire, j'en parle ici
thibsciences.substack.com/p/fraude-ali...
ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de vidéo sur ma chaîne YouTube
Court débunk de 3min du discours de la Glucose Goddess
youtu.be/_qGTczQowiU
Pourquoi est-il si difficile d’admettre que l’on s’est trompé ?
Notre cerveau déteste l’incohérence et utilise un mécanisme appelé Cognitive dissonance pour justifier nos décisions… même quand elles étaient mauvaises.
open.substack.com/pub/thibscie...
Entre 2009 et 2012 en France, plusieurs problèmes cardiaques ont été reliés à la consommation de boissons énergisantes chez des ado et jeunes adultes
www.anses.fr/fr/content/b...
🆕 Article
Caféine, taurine, extraits végétaux : les boissons énergisantes combinent plusieurs stimulants dans un même produit. Une combinaison qui peut avoir des effets sur le coeur voire induire de rares arrêts cardiaques chez des personnes prédisposées
thibsciences.substack.com/p/boissons-e...
Contexte : je soutenais quelqu'un qui dénonçait le masculinisme toxique
J'en ai une belle preuve d'intolérance :') ça fait quand même peur ce mouvement très souvent associé à l'extrême droite
La créatine est devenue l’un des compléments alimentaires les plus populaires avec de nombreuses promesses sur la performance sportive, la cognition ou la ménopause. Que dit la science ?
Quand on parle de sexe et sexualité, beaucoup imaginent seulement “mâle/femelle” et reproduction. Pourtant, dans le monde animal et végétal, la réalité est bien plus fascinante et variée
Notre cerveau déteste l’incohérence et utilise un mécanisme appelé Cognitive dissonance pour justifier nos décisions… même quand elles étaient mauvaises.
Les boissons dites énergisantes sont des sodas enrichis en substances déjà présentes dans l'alimentation (caféine, taurine, vitamines,...) et qui ont essentiellement en commun leur teneur en caféine (...
Caféine, taurine, sucre et extraits végétaux : les boissons énergisantes combinent plusieurs stimulants dans un même produit. Une combinaison qui peut avoir des effets sur le coeur
