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スタバ「日米落差」が生む皮肉　変質した米本社、日本事業売却を検討 www.nikkei.com/article/DGXZQO... アルバイトであっても数十時間の研修を施すなど現場教育の徹底や感謝を伝え合う社内コミュニケーション――。スタバの理念を守り続けてきた日本法人は好調を維持しています。そんな日本事業の売却が、理念を失いつつあるアメリカ本社の再建のための原資となる皮肉な話です。

米コーヒーチェーン大手のスターバックスが日本事業を売却する検討を始めた。米国の業績低迷を受けた動きとみられる。スタバの理念を忠実に守ってきた日本法人と激しいインフレのもとで変質が進む米本社。日米の落差が浮き彫りとなるなかで売却話が持ち上がった。米スターバックスの日本法人、スターバックスコーヒージャパン（東京・品川）の売上高は年3400億円を超え、営業利益は220億円以上と日本の外食企業としても