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🟡オムライス（Omurice）は、調理済みの米飯を鶏卵でオムレツのように包んだ日本発祥の料理。英語のOmelet（あるいはフランス語のOmelette）とRiceを組み合わせた和製外来語である。チキンライスをオムレツで包んだものは日本独特の料理であり、アメリカやヨーロッパには存在しないとされる 🟡いくつかの洋食店が「オムライス発祥の店」を自称しているが、そのなかでは東京銀座の「煉瓦亭」、大阪心斎橋の「北極星」が有名である。 🟡オムライス作りの8のコツ↓ www.kagome.co.jp/omelet-rice.... 🟡包丁いらずふわとろ↓ hicbc.com/tv/kewpie/re...