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かき氷🍧美味しい氷を届けるPAGE ONE カフェ&ダイニングバー 京都祇園下河原 高台寺石塀小路の老舗氷屋森田氷室本店が営むカフェ&ダイニングバー森田氷室本店は今年で130年目京都最古参の氷屋!五代目兄弟で立ち上げたPAGE ONEのれんは違えど氷の魅力を伝えようという心は同じ.手作業で氷塊を削って仕上げまふ削りだし器は同のはなく毎回表情が変わり三度味わえる,透明度が高く光にかざすと宝石のようにきらめく,耳を澄ませてグラスに触れると風鈴のような心地よい音,氷を口に入れすっと溶け雑味のない口当たり残るのは涼やかな余韻だけ www.pageone-gion.com/pageone/inde...
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鳥取哲 Tottor Satoshi (執筆家Japan Author 大和言葉おでんFishCake納豆 豆腐👍)