Gastro-Porträt aus dem neuen #Bunzai - für den @tagesanzeiger.bsky.social habe ich den #Smashburger-König beim #Lochergut besucht: #Zueritipp #Zürich www.tagesanzeiger.ch/im-ehemalige...
Mao Heng wuchs im Restaurant seiner Familie auf. Heute führt er sein eigenes Lokal im ehemaligen Rosi, und serviert darin Smashburger.
