Ya están en vigor las nuevas normas de etiquetado para conservas de pescado y marisco
No cambian la calidad nutricional de la lata, pero sí mejoran la información sobre qué compramos exactamente: menos ambigüedad menos marketing confuso y más transparencia para elegir
No es lo mismo "rodajas" que "medallones", ya no se puede llamar "sardinilla" a cualquier cosa, y están definidas expresiones como "ahumado" o "al punto de sal"
