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夕飯前に少しだけ座ると、立ち上がるのに気合いがいります。
お昼に何を食べるか考えていたら、先にお茶を飲んでいました。
手順2
ゆでたパスタを入れて1分からめる
弱めの中火で、鍋底をなぞるように混ぜます。ごはんがスープを吸って、少しずつリゾットらしくなります。
手順3
粉チーズとオリーブオイルで仕上げる
チーズは最後に入れて余熱で。火を入れすぎない方が、重くなりすぎずクリーミーにまとまります。
まいメモ
スープが濃い日は、水を少し足すと食べやすいです。
詳しい分量と写真つき手順はこちら
https://gcxxblog.com/food-review/?recipe=green-spoon-recipe-01&utm_source=bluesky&utm_medium=social&utm_campaign=daily_recipe
今日は鍋をひとつ少なく済ませたいです。
材料
・GREEN SPOON 野菜スープ
・野菜スープ 1食分
・ショートパスタ 70g
・水 80ml
・粉チーズ 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
スープに味が入っているので、塩は足さずに作ります。濃い時は水を大さじ1ずつ足すとまとまりやすいです。
レシピ↓
野菜スープで作るショートパスタ
GREEN SPOON 野菜スープを使って、いつものごはんを少しラクにアレンジ。
具材入りスープをソースにすると、野菜を切らずに満足感のあるパスタになります。
目安: 1〜2人分 / 15分前後
手順1
スープを鍋で温め、水を足す
スープとごはんを最初に合わせます。水を少し足すと、鍋底にくっつきにくくなります。
洗濯物を干しただけで、もうひと仕事した気分です。