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38歳、小学生の子どもがいる主婦です。
宅食を使ったアレンジレシピにハマり中。
忙しい日でも作りやすい、ゆるめの簡単レシピを投稿します。
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まい|宅食アレンジレシピ
まいメモ
牛乳は大さじ4までにすると、ごはんがべちゃっとしにくいです。
詳しい分量と写真つき手順はこちら
https://gcxxblog.com/food-review/?recipe=nosh-recipe-02&utm_source=bluesky&utm_medium=social&utm_campaign=daily_recipe
レシピ↓
照り焼きつくね風ライスグラタン
nosh 和風つくね系の主菜を使って、いつものごはんを少しラクにアレンジ。
甘辛いたれをごはんにからめて焼くと、ホワイトソースなしでも満足感のあるグラタンになります。
目安: 1〜2人分 / 15分前後
台所のスポンジを替えたら、少しだけ気分がいいです。
材料
・nosh 和風つくね系の主菜
・nosh主菜 1食分
・ごはん 260g
・牛乳 大さじ4
・ピザ用チーズ 45g
・バター 10g
・しょうゆ 小さじ1/2
スープに味が入っているので、塩は足さずに作ります。濃い時は水を大さじ1ずつ足すとまとまりやすいです。
今日は鍋をひとつ少なく済ませたいです。
手順3
主菜とチーズをのせてトースターで焼く
チーズは最後に入れて余熱で。火を入れすぎない方が、重くなりすぎずクリーミーにまとまります。
手順2
ごはんにたれ、牛乳、バターを混ぜる
弱めの中火で、鍋底をなぞるように混ぜます。ごはんがスープを吸って、少しずつリゾットらしくなります。