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Nouveau texte 🌱 Tempeh, Angine de Poitrine, UNESCO, friture, The Last of Us et 10 recettes pour apprivoiser la brique fermentée. edesaulniers.substack.com/p/2026-annee...
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On parle d'Angine de Poitrine, de friture, de patrimoine immatériel, du Bas-St-Laurent et surtout, de tempeh
edesaulniers.substack.com
2026, année du tempeh? Avec 10 recettes pour l'apprivoiser
Elise Desaulniers