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「中世ヨーロッパの食事」というと、パンと肉ばかりの、質素で単調な食卓を思い浮かべるかもしれません。しかし実際には、その食事はもっと多様で、工夫に満ちたものでした。この記事では、「イメージ」と「実際の姿」を並べながら、中世ヨーロッパの食文化