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Une nouvelle série sur le blog, dans laquelle nous vous proposons de suivre l'analyse d'une enquête portant sur des éleveuses de vaches laitières : lestive.hypotheses.org/7097
Mar 14, 2025
Un documentaire tourné il y a près de 20 ans, à revoir en ce moment sur france.tv lestive.hypotheses.org/6982
A lire sur le blog: la présentation d'un superbe documentaire sur l'élevage de porcs bio lestive.hypotheses.org/7918
Troisième et dernier volet volet de l'étude des archives de Raymond Février, sur la recherche autour de la modernisation de l'élevage de porcs aux lendemains de la seconde guerre mondiale lestive.hypotheses.org/6937
Cette semaine, pour le blog, @florencehellec.bsky.social a lu "Plutôt nourrir" de Noémie Calais et Clément Osé
Le blog publie cette semaine un texte en hommage à Raphaël Larrère, avec qui nous avons travaillé lestive.hypotheses.org/6111
Deuxième billet à propos d'une enquête auprès d'éleveuses de vaches laitières lestive.hypotheses.org/7316
Une journée d'études qui croise des travaux de jeunes chercheurs sur la question de l'entrée en agriculture. Inscription avant le 28 mai. Toutes les infos ici: lestive.hypotheses.org/7409
Mar 11, 2025
May 19, 2025
Mar 21, 2025
Feb 3, 2025
Jan 24, 2025
Mar 28, 2025
Apr 18, 2025
Suite de l'analyse de l'enquête auprès d'éleveuses en production laitière: explorons maintenant leur rapport à la parentalité. lestive.hypotheses.org/7675
May 9, 2025
L'Estive
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En ce début d’année, j’ai décidé de me replonger dans un corpus d’entretiens auprès d’éleveuses de vaches laitières, qui ont été réalisés par Maéva Donadieu au printemps 2023 dans le cadre de son stag...
Etre éleveuse en famille aujourd’hui #1. Présentation de l’enquête.
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Notre collègue Raphaël Larrère est mort le 4 janvier dernier. Pour lui rendre hommage, nous publions un billet en deux parties. Le texte, rédigé par Nathalie Jas et Laure Bonnaud, est celui qui...
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Raphaël Larrère (1942-2025)
Ce billet vient clore mon exploration des archives du zootechnicien Raymond Février, spécialiste en production porcine et directeur de la première station d’expérimentation porcine de l’INRA en 1946. ...
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Dans les archives de Raymond Février #3 – Promouvoir le paiement des porcs à la qualité (1950-1960)
Ce billet est le deuxième consacré à une enquête menée auprès d’éleveuses utilisant des médecines alternatives. Après avoir présenté le contenu de l’enquête dans le billet précédent, j’aborde maintena...
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En France, seuls 1 % des porcs produits le sont suivant les standards de l’agriculture biologique. Déjà très faible, cette production a connu à partir de 2021 une grave crise, conduisant de nombreux.....
Etre éleveuse en famille aujourd’hui #2. Trajectoires sociales.
“Sur la paille”, un film documentaire d’Éric Guéret (2024)
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Plutôt nourrir. L’appel d’une éleveuse (Tana Éditions, 2022) relate les échanges entre deux amis, Noémie Calais, éleveuse de porcs noirs bio dans le Gers, et Clément Osé, vivant sur une ferme collecti...
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« Tu fais quoi ? Tu fais un film ? T’es comme tout le monde, tu dois me trouver folklorique. Mais moi, je ne suis pas dans le folklore, je suis dans ma vie...
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“Plutôt nourrir. L’appel d’une éleveuse”, un livre de Noémie Calais et Clément Osé
“Paul dans sa vie”, un documentaire de Rémi Mauger
Une journée d’études intitulée “Le renouvellement des générations en agriculture. Champs de recherches et de pratiques : Quoi de neuf sur une vieille histoire?” est organisée le mercredi 18 juin à la ...
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Journée d’études : Le renouvellement des générations en agriculture
Être éleveuse en famille aujourd’hui #3. Le rôle de mère
Le troisième volet de cette série consacrée à une enquête auprès d’éleveuses de vaches laitières en Bourgogne Franche-Comté porte sur le rapport de celles-ci à leur famille. Il s’agit plus précisément...
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