Inlay

ハラルやアレルギー対応の食品備蓄がない、生理用品が足りない、避難所がバリアフリーでない、子育て世帯が車中泊している… 阪神でも能登でも繰り返された課題が、また。高齢化も進む町で、何の配慮も選択肢も要らない人は、少なくとも大槌町では、とっくにマイノリティです。防災庁で早くスタンダードを更新してほしい… （ムスリムが非常時に豚肉を食べることについては教義上やむをえないとはされていますが、その文化にとって不浄なものを口にできるかどうかという当事者の現実とはまた別です。）同僚の記事にもありますが、ハラール対応食をめぐる誤解は根強い。 www.asahi.com/articles/ASV...

国内でイスラム教徒（ムスリム）が増える中、学校給食のあり方が注目されている。ムスリムのニーズに沿った「ハラール給食」の実践例もあるが、批判を受けた取り組みもある。桂悠介・立命館大学客員協力研究員の論…