Mas difusión del artículo que escribimos para @es.theconversation.com sobre RMN y alimentación. Esta vez en @lavanguardia.com 👉🏻 www.lavanguardia.com/comer/beber/...
Las técnicas instrumentales de análisis químicos han permitido que se les puedan realizar resonancias magnéticas nucleares a las botellas de vino