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【6月の料理】ガザミとナスの香味蒸し 「ワタリガニのお料理で、うちの一番の気に入りは、アーティさんのご本『アーティさんの中国ごはん』にある、ニンニクをたっぷり使ったナスとの香味蒸し。…こうして蒸すといいダシが出て、下に敷いたナスがとてもおいしくなります。」 sesenta.exblog.jp/13757909/
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ばーさんがじーさんに作る食卓
