🐄 Faut-il arrêter l'élevage bovin pour sauver le climat ? Ou le transformer complètement ? Nouvel épisode de Chaleur humaine avec Pierre-Marie Aubert de l'Iddri, à retrouver sur le site du Le Monde et sur toutes les plateformes :
Pourquoi l’élevage bovin pose des problèmes pour le climat et la biodiversité ? Pourquoi c’est si difficile de changer nos pratiques ? Faut-il imaginer la fin ...
