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그런데 한국 디저트는 좀 애매하게 발전한듯. 일테면 탕후루의 원전은 산자라는 과일을 쓰는데 그게 단 맛은 별로 없고 완전 새콤한 그런 맛이거든. 거기에 설탕 코팅하는게 중국 디저트인데, 우리 나라 오니까 샤인 머스캣 같은 것에 설탕 코팅을 함. 이건 지나치게 단 게 맞음. 이걸 견딜 수 있는 사람도 있겠고 견디기 힘든 사람도 있는데 견디기 힘든 사람들이 당분을 지나치게 넣지 않은 디저트 만나면 와 안 달고 맛있다라고 하는 것.