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酸梅湯は、甘酸っぱい味わいが特徴の中国伝統の暑さ対策ドリンクで、「薬食同源」を代表する飲み物の一つです。 ペットボトルに入ってコンビニで売られている量産品もありますが、 ここ数年は原材料を買って自宅で煮出すスタイルを好む人が増えています。 中華街などでは、夏になるとこれを売っているお店があるのでしょうか。 もし見かけたら、ぜひ一度飲んでみてください！