Vegane YB-Wurst und Seitan-Hack: Das Berner Unternehmen machte Fleischersatz-Produkte hip. Nun steht es vor dem Aus. Mitgründer Kevin Schmid erklärt, wie es dazu gekommen ist.
Text: Adrian Müller
Bild: Manuel Lopez
Vegane YB-Wurst bis Seitan-Hack: Das Berner Unternehmen machte Fleischersatz-Produkte hip. Nun steht es vor dem Aus. Mitgründer Kevin Schmid erklärt, wie es dazu gekommen ist.
