En tant que levuriste, je tiens à présenté toutes mes excuses de la part de la communauté biologiste à la famille du défunt !
Mais bon, faut les comprendre, ca va pas très bien la recherche en ce moment alors on se nourrit comme on peut !
Dr. Poloch 🧬
Des chercheurs fabriquent du pain à partir de la levure retrouvée dans les entrailles de la momie Ötzi ➡️ https://l.liberation.fr/as
