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中山競馬場の翠松楼は今週で現事業者での営業は終了。新事業者でのオープンは9月5日だけど、事業者募集の際に1週前にプレオープンを実施と書いてあったから8月29日が初日のはず。最後のラーメンはワンタンメンに味玉をトッピング。味としては派手なものはないけど、飽きない味ですよね。