Puede durar hasta 18 meses y afecta el clima mundial y, por tanto, para bien o para mal, muchas cosechas. De cara a los precios de nuestros alimentos, suelen prevalecer los efectos positivos, ya que tiende a favorecer las lluvias y con ello las cosechas de trigo y soja en parte de Sudamérica.
¿Cómo afecta el clima al precio de nuestros alimentos? El caso de El Niño y La Niña