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【シャウ狩り】北海道では「できたてシャウエッセン」を“狩れる” 子供たちからも大人気 news.livedoor.com/article/deta... 「シャウ狩り」サービスはシャウエッセンの旭川工場の見学者を対象に実施。「シャウエッセン」が出来上がっていく工程を見学した後に、出来立てを自分の手で"収穫"し、味わえるそう。