#NexoPolíticasPúblicas | No ‘Bibliografia básica’ da Cátedra J. Castro/USP, o professor sênior da USP Ricardo Abramovay recomenda cinco leituras que tratam de diferentes dimensões e desafios do debate sobre produção de carnes e bem-estar animal. Leia as indicações com #acessolivre👇
O professor titular da Cátedra Josué de Castro e professor sênior do Instituto de Energia e Ambiente da Universidade de São Paulo Ricardo Abramovay recomenda cinco leituras que tratam de diferentes dimensões e desafios do debate sobre produção de carnes e bem-estar animal