I just did an interview in the Sueddeutsche Zeitung about how we detect cold temperatures — the journalist, Felix Hütten, did a nice job to make it accessible also for non-scientists.
www.sueddeutsche.de/gesundheit/m...
Temperaturwahrnehmung ist einer der ursprünglichsten Sinne des Menschen. Warum ist das so? Fragen an den Pharmakologen Jan-Erik Siemens.