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Il reste bcp de zones d'ombre dans la chronologie des rappels de laits infantiles, mais on sait maintenant que Nestlé avait détecté le céréulide fin novembre aux Pays-Bas et a fait une "analyse de risque de santé" avant d'informer les autorités néerlandaises le 9/12 www.lemonde.fr/planete/arti...
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Selon les informations du « Monde », l’industriel a attendu une « analyse de risque de santé » avant d’informer les autorités néerlandaises, puis européennes, de la présence de céréulide dans des lait...
www.lemonde.fr
Laits infantiles : la présence de toxine dans des produits de Nestlé était identifiée dix jours avant les premiers rappels, dès la fin de novembre
Mathilde Gérard