저녁으로 새우계란버섯양파감자당근 다져넣고 죽햇다
버섯양파당근감자 참기름에 볶다가 새우랑 밥이랑 육수 넣고 끓임
끓을 때쯤 그릇에 계란 풀고 거기다가 파인애플주스 조오금 넣엇어
이러면 구연산 때문에 레몬즙 넣을 때처럼 계란이 부드럽게 풀어지고 비린내도 사라지는데 식초나 레몬즙 쓸 때처럼 산미가 남지는 않고 특유의 상큼한 향도 금방 사라져서 한식 하기에 좋아잉
그래서 계란물 마지막에 풀어서 열심히저으면 죽 전체가 정말 예쁜 노란색이 댐
맛잇게 먹구 엄마두 드렷다구