Des cadres de l'agroalimentaire témoignent: la guerre des prix dégrade la qualité des produits alimentaires.
« Nous avons vu [dans nos entreprises] des recettes appauvries, de l’eau ajoutée, des ingrédients remplacés par des additifs... »
reporterre.net/Supermarches...
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Les pratiques commerciales des enseignes de supermarchés bloquent la transition écologique, dénonce un rapport s’appuyant sur des témoignages anonymes de cadres du secteur.
