Heerlijk verhaal over gebruik van voedselresten ipv sojabonen
Edes product geliefd in Nldse topkeukens
www.gelderlander.nl/west-betuwe/...
Sojasaus zonder sojabonen en Japanse bonenpasta (miso) van erwten. In Ede worden deze populaire Aziatische sauzen gemaakt van Gelderse voedselresten, zoals erwten met een los velletje of gebroken sper...