On reparle du saumon sur @rfi.fr et de son industrie mondiale, de plus en plus questionnée pour ses conséquences environnementales. Cette fois, direction le Chili : le saumon est son deuxième produit d'export après le cuivre
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Certains l’appellent l’or rose… Au Chili, la production de saumons constitue la deuxième industrie exportatrice du pays après le cuivre. À l’échelle mondiale, le Chili se situe juste derrière la Norvè...