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ギンズブルグは、ミクロヒストリーの大家の一人として認められていた。ミクロヒストリーとは、1970年代にイタリアで生まれた革新的な歴史学の潮流であり、一般の人々の物語や地域文化を通して過去を見る方法を変えたものである。（中略）彼の名声は、何よりもまず、近代における大衆文化、魔術、異端、そして宗教的信仰に関する研究と結びついている。そして、世界史学の古典とも言える『チーズと虫』は、宗教的信仰を理由に異端審問にかけられたフリウリ地方の粉挽き職人メノッキオの物語を描いた作品である。