今日はウズベキスタン料理のお店に行ってきました
コフタシャシリ(手前のハンバーグみたいなもの。牛肉でした)、プロフ(ピラフ)、マンティ(ウズベクぎょうざ)です
白い飲み物はアイランという飲むヨーグルト的なものですが、塩が入ってて甘くない飲み物でした。でもこれが意外と料理に合ってたんですよね。夏は熱中症予防にもいいかも
デザートにバクラヴァがついてたんですが、写真取る前に食べてしまったので、写真はなし
同校の友人によれば本場よりは甘さ控えめで日本向けだと思うとのことでした
最後はお店のそばの繁盛してたケーキ屋さんで衝動買い。映えるタイプの可愛いケーキでした
蓮花茶
