Les États autorisent des trucs sales (aliments ultra-transformés, ultra-salés, ultra-sucrés…) pour sauvegarder l‘emploi et à la fin c’est l’assurance maladie qui paie les pots cassés. Ce système est débile, dangereux et coûteux.
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L’affichage de logos nutritionnels et un encadrement strict des publicités ont permis une baisse du surpoids et de l’obésité chez les enfants de 4 à 6 ans dans ce pays très touché, révèle une étude pa...