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愉快なウェブメディア、デイリーポータルZの公式アカウントです。毎日インターネットにラブとコメディを振りまいてます。

デイリーポータルZ

日本では食べないザリガニですが、中国では「老若男女に愛される夏の風物詩」として熱いブームなっているそうです。クックドゥ的な「ザリガニ料理のもと」で、日本のザリガニを料理してみました。スパイスたっぷりの味付けもあって、味はエビ。 dailyportalz.jp/kiji/zarigan...

本紹介のコーナー。「父が牛飼いになった理由」。父はなぜ北海道に移住し、牛飼いになったのか。そんな家族の歴史を追うと、知られざる北海道の酪農史とリンクした物語が見えてきました。堅い本かと思いきや人間味あふれるエピソードも豊富。暴れ牛との戦い方もわかります dailyportalz.jp/kiji/book-re...

東京の東十条駅付近は「リトルダッカ」とも呼ばれ、バングラデシュの人が多く住んでいて、ハラール食品を扱うお店や飲食店が並び、モスクもあります。そんなリトルダッカで食べるビリヤニはまさに本格的。お店に入った瞬間にスパイスの香りとともに、日本のお米とは違う「香り米」の匂いがします。 dailyportalz.jp/kiji/nihon-b...

食品メーカーのサイトを見るといろんなアレンジレシピが載ってますが、麦茶にも公式アレンジレシピがあることを発見。麦茶のフレンチトースト、バナナの麦茶キャラメリゼ、炊き込み麦茶ごはんの３つを試しました。麦茶フレンチトーストは先入観なしで食べるとシナモンと勘違いするほど。 dailyportalz.jp/kiji/mugicha...

お菓子のブラックサンダーを使った認証システムを作りました。二つに割ったブラックサンダーの断面を登録、そのブラックサンダーが鍵となり、専用デバイスに差し込むと認証が通ります。鍵は溶けないように冷蔵庫で保存する必要あり。 dailyportalz.jp/kiji/koukai-...

新潟にある逆ダケ（サカサダケ）という竹。越後七不思議の一つにも数えられていて、枝が下向きに生えるという不思議な竹です。そんな逆ダケを見に、妖怪万年竹が訪れました。七不思議vs妖怪、オカルトすぎる組み合わせですが万年竹がすごいフォトジェニックなので妙にいい写真の記事に仕上がってます。 dailyportalz.jp/kiji/mannend...

外に大きく「ロケ弁」と書かれた中華弁当屋。試しに買ってみたらおいしすぎて、ロケ弁巡りの食べ歩きをすることに。一人分でも普通に買える店はけっこうあり、ジャガイモ付きのカレー、冷めてもおいしい天丼など実力みなぎる弁当がそろいました。 dailyportalz.jp/kiji/rokeben...

【投稿募集】もはやメインディッシュ！おすすめのスープ情報を募集しております～水曜日に投稿発表予定！ dailyportalz.jp/kiji/zeppin-...

ウナギのたれでかば焼きにして、一番ウナギっぽい魚は！？数々の魚を実際に焼いて検証した結果、一番はアトランティックサーモンでした。この結論に至るまで延々といろんな魚を焼き続けるパリッコさんに、もはや検証というより執念を感じる記事です。 dailyportalz.jp/kiji/unagi-k...

大福をきれいに切って断面を見せるには、糸で切るのがいいらしい。色んな糸で大福切り比べました。刺繍糸で切ると、切っている感覚がなくてこわく感じたそう。色んな糸でフルーツ大福切り比べ dailyportalz.jp/kiji/fruit-d... #DPZ