Inlay

今日の夕食は麻婆豆腐！なんだか無性に食べたくなったので作りました！自分としては定番中の定番ですが、こだわりもあるだけに力が入りますね！今回は鶏油を作り忘れていましたがそこはラードでカバーして全体的にはしっかりバランス良くできました！(●・ω・) #青空ごはん部 #自炊班