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장아찌 brunch.co.kr/@osoyoung/102
오랜만에 장아찌를 담갔다. 요즘은 채소를 썬 후 잠기게 부으면 되는 장아찌 간장이 나오기 때문에 아주 쉽게 만들 수 있다. 마침 컬리에서 다다기오이 세일을 하고 있어 오이와 셀러리를 샀다. 깨끗이 씻어 잘게 잘라준 후 통에 넣어주고 장아찌 간장을 콸콸 부었다. 냉장고 안에서 하루만 지나면 먹을 수 있다고 한다. 맘 속으로 내일 보자 인사를 했다. 다음날
