Das ist das Erfolgsrezept: Diese Bäckerei eröffnet 5 Filialen pro Jahr – obwohl vielerorts der Ofen ausgeht (B+)
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Während Reihenweise Bäckereien auf dem Land schliessen, eröffnet Bakery Bakery in Schweizer Städten eine Filiale nach der nächsten. Blick konnte mit den beiden Jungunternehmern über ihr Erfolgsrezept ...
