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Really smart @saludconlupa.com story on the hidden ways the food industry shapes government policies A French multinational won major contracts to provide fortified rice to a Peruvian school meals program -after sitting on the govt committee that defined fortified rice
Jun 2, 2025
Desde 2019, el gobierno distribuye arroz fortificado a millones de escolares pese a la falta de estudios locales que respalden su efectividad. La fórmula fue diseñada con participación directa de la m...
saludconlupa.com
El negocio detrás del arroz fortificado: una empresa, una fórmula, millones del Estado
Sasha Chavkin