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APE BREWING ろまん Helles ABV5.0% ＠ APE BREWING ヘレス。ヘレスはドイツのミュンヘン発祥のラガービール。こちらもごく僅かに薄く濁るほぼクリアなゴールド。泡はぽってり立って消えゆく。麦芽の爆ぜたような、ある種ポップコーン的な香ばしい香り。ラガーと言われればラガーだが、ラガーにありがちな金属臭は一切なくてとてもフレッシュ。飲むと酸味が炭酸とともに口のなかにブワッと広がるラガーらしさはあるが、鋭すぎず酸っぱすぎず苦すぎず。麦芽の心地よさとキレのよさが同居していて、リッチな味わい。